سفت‌شدن تخم مرغ براثر حرارت برایمان عادی است، اما برخلاف چیزی است که در طبیعت می‌بینیم؛ زیرا سایر مواد وقتی حرارت می‌بینند، معمولا نرم می‌شوند.
کد خبر: ۹۸۵۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.
کد خبر: ۹۸۰۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
خواب نامنظم و مشکلات خواب خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۹۷۷۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
فروشگاه‌های پلاسکو کم حاشیه به‌نظر می‌رسند اما پشت این ظاهر مظلومانه رازهایی باورنکردنی پنهان شده است.
کد خبر: ۹۶۶۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و بهتر است آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامین‌ها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.
کد خبر: ۹۶۱۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی طعم و فوایدی دارد که با نگهداری اصولی حفظ می شود.
کد خبر: ۹۵۴۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۸
یک عضو کمیسیون انرژی مجلس شورای اسلامی گفت: عضویت دائمی در سازمان شانگهای بستر حل شدن مشکلات اقتصادی را فراهم می کند و از طرف دیگر دروغ غرب گرایان را مبنی بر اینکه عضویت در این پیمان نیازمند پیوستن به اف.ای.تی.اف است، را برملا کرد.
کد خبر: ۹۵۳۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۷
این روز‌ها همه جا صحبت از هوش مصنوعی است. در این میان برنامه چت جی‌پی‌تی بیش از دیگر برنامه‌های هوش مصنوعی نظر‌ها را به خود جلب کرده است. پیش از این یک شرکت دانمارکی با اپلیکیشنی به نام «چشم من باش» و ایجاد ارتباط میان افراد نابینا و کم‌بینا و داوطلبان توانسته بود به افراد نابینا برای شناسایی مسیر‌ها و یا محصولات و کالا‌ها کمک کند. حالا هوش مصنوعی می‌تواند این امکان را در ابعاد پیچیده‌تر و مهمتری ارتقا دهد. در حال حاضر «چشم من باش» به لطف فرآیند تبدیل تصویر به متن ChatGPT بیش از گذشته بر قابلیت خوانش تصویر با بهره‌گیری از هوش مصنوعی تاکید دارد.
کد خبر: ۹۴۹۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۱
مریم مسعودی فر سرپرست اداره بیماری‌های منتقله از آب و غذای وزارت بهداشت گفت: هیچ مورد فوتی در کشور بر اثر بیماری وبا گزارش نشده است.
کد خبر: ۹۲۵۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۳۰
رژیم غذایی متعادل برای سلامت بدن بسیار مهم است. مخصوصاً ورزشکاران باید از یک رژیم غذایی مناسب و سالم پیروی کنند، زیرا نه تنها به انرژی زیادی احتیاج دارند بلکه باید قدرت خود را نیز حفظ کنند.
کد خبر: ۹۰۰۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۴
نان خوراکی نیست که بشود برای آن جایگزینی پیدا کرد. نان قوت غالب مردم است و بسیاری با همین نان شکم خود را در روزگار گرانی پُر می‌کنند.
کد خبر: ۸۹۳۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۸
ام اس ان بی سی:
این روز‌ها بسیاری از افراد در دوران قرنطینه همه گیری کرونا هستند و بر خلاف آن چه تصور می‌شود، برخی از این دوران بهترین استفاده را می‌کنند و حتی شادتر از گذشته هستند. شاید تعجب کنید اگر بدانید دقیقا در شرایط فعلی می‌توان شادترین روز‌ها را در کنار خانواده ثبت کرد. اما چگونه؟
کد خبر: ۸۴۸۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۶
بسیاری از افراد هنگام پختن غذا متوجه میزان نمک مصرفی خود نیستند و در نتیجه بیش از حد عادی نمک وارد بدن خود می کنند. مصرف فست قودها نیز این شرایط را تشدید می کند. اما مصرف بیش از حد نمک باعث بروز بیماری های خطرناک متعددی می شود و بهتر است به این موضوع توجه کنیم.
کد خبر: ۸۳۲۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۳
پیروری از این رژیم غذایی می تواند به شما هم کمک کنند که بسیار سریع تر از آنچه تصور می کنید، به اهداف تناسب اندام تان برسید.
کد خبر: ۷۸۹۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۹
"در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالم‌تر باشیم؟" این سؤالی است که بسیاری از خانواده‌ها دارند؛ در این مطلب به بررسی مضرات پخت غذا در "ظروف آلومینیومی" از جمله احتمال ابتلا به راشیتیسم، پوکی استخوان، اختلال در راه رفتن، آلزایمر و ... پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۷۸۳۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۷
از آنجا که فریز کردن غذای پخته شده کار پسندیده‌ای نیست به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود، زيرا اثر تخریبی‌اش بیشتر از ارزش تغذیه‌ای خوراک است
کد خبر: ۷۸۰۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۲
بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زودپز روی مواد غذایی میگذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانهها اصلی ترین وسیله پختوپز است
کد خبر: ۷۴۷۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۳۰
متاسفانه بسیاری از افراد شناختی در این باره ندارند و این شیوه را بدون رعایت اصول درست دائم در منزل، محل کار، گردش و سفر به کار می‌گیرند. به همین دلیل در ادامه 6 مورد از خوراکی‌هایی را که اصلا نباید با مواد پلاستیکی تماس داشته باشند، معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۷۲۶۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۰
گاه شاهد اختلالاتی هستیم که از هر چند میلیون نفر تنها یک نفر به آن مبتلاست. ما در این مقاله قصد داریم ۹ نمونه از عجیب ترین و کمیاب ترین اختلالات را به شما نشان دهیم. تصاویر و توضیحات زیر، به طور حتم شما را به شگفتی خواهند داشت. از شما دعوت می کنیم به تماشای آن ها بنشینید و توضیحات را مطالعه نمایید.
کد خبر: ۷۰۷۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۱
شیوه طبخ آرام و ملایم را انتخاب کنید. اسیدهای چرب امگا3 نیز مانند بسیاری دیگر از اسیدهای چرب در برابر حرارت بسیار حساس هستند و زمانی که در معرض دمای خیلی بالا قرار می گیرند، از بین می روند.
کد خبر: ۶۹۲۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۷
